今天就来做一个双色剁椒。有了双色剁椒就不想吃其他的辣酱了，自己动手做经济实惠，特别开胃，香辣又下饭。今天就把我的做法分享给你。
·买回来的杭椒和小米椒洗净去掉根蒂，沥干水分。
·再来准备蒜，剥去外皮。这里有一个小技巧，用刀子把大蒜拍压一下蛮快就可以剥去外皮。
·这是买的独蒜，洗净放到佐料机里面蛮快就打成了蒜泥。
·杭椒、小米椒也吹干了水分，把杭椒一分为二切成碎丁，把小米椒也切成碎丁。
·切好了装入碗中，加多一点的盐搅拌，加蒜泥搅拌均匀，再加一点食用油搅拌均匀。
这样腌出来的双色剁椒放到冰箱里面吃上一年都不会坏。最后用你发财的手把双色剁椒装进一个瓶子里面。就这简单，一瓶双色剁椒就做好了。
