芋头软糯,咸肉香嫩
美味下饭又开胃
今天小嘉推荐一道鲜香可口的
双椒蒸芋艿咸肉
食材
芋艿仔200克、咸肉50克、红辣椒40克,小米椒、蒜泥、美极减盐鲜味汁、鲜味宝、白砂糖、辣油少许。
操作步骤
咸肉蒸40分钟,冷却后切2毫米薄片待用。
2.锅中加入辣油、红椒片、小米椒、蒜泥,煸炒后加入剩余调味料炒匀。
3.芋艿仔拌入炒好的辣椒,装盘蒸15分钟,取出后码上咸肉片再蒸5分钟即可。
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