主料：林蛙6只、土豆2个、葱、姜、东北大酱、生抽、老抽。
做法：
1、林蛙，70度水温焯水，高温导致皮肤受损。再过凉水。
2、葱、姜，东北大酱炒香，倒生抽、老抽，倒入开水。
3、放入林蛙，烧开。炖15分钟。
4、放入土豆，（勺子奔开的土豆）。
5、再烧30分钟。大火收汁。
主料：林蛙6只、土豆2个、葱、姜、东北大酱、生抽、老抽。
做法：
1、林蛙，70度水温焯水，高温导致皮肤受损。再过凉水。
2、葱、姜，东北大酱炒香，倒生抽、老抽，倒入开水。
3、放入林蛙，烧开。炖15分钟。
4、放入土豆，（勺子奔开的土豆）。
5、再烧30分钟。大火收汁。
